Profitez de votre visite sur la Foire de Paris pour découvrir l’art, la gastronomie et la convivialité des Antilles.
La Martinique, une île gourmande, aux saveurs locales
En visitant l’île de la Martinique, vous pourrez avoir la chance de découvrir par moins de 8 écosystèmes différents. Chacun riche de sa faune et de sa flore endémique. C’est dans cette diversité naturelle et dans leur culture que viennent puiser les entrepreneurs Martiniquais pour développer et créer les produits qu’ils viendront vous présenter pendant la Foire de Paris.
Partez à la découverte des saveurs Martiniquaises
Tout comme sa population, la gastronomie se veut hétéroclite. Les saveurs Antillaises sont en effet, le résultat d’un mariage réussit entre les différentes cultures et traditions de l’île. Forte de sa situation insulaire, la Martinique est un lieu idéal pour la pêche. C’est donc naturellement que nous retrouverons bon nombre de produits de la mer dans la cuisine Martiniquaise. Mais pas seulement. Les fruits et légumes locaux sont également légion et viendront composer les assiettes des Martiniquais. Vous retrouverez donc souvent dans les mets locaux de la banane, de la noix de coco, du manioc ou encore des fruits de la passion. Pour goûter cet éventail de saveur, rien ne vaut les pâtisseries locales Antillaises. Profitez de votre visite sur la Foire de Paris pour vous offrir une pause gourmande et acidulée. Nous avons la chance d’accueillir la plus ancienne pâtisserie Martiniquaise, la pâtisserie Surena qui vous fera goûter à son incontournable et réputé gâteau à la noix de coco. Il vous faudra cependant garder un peu de place pour découvrir les douceurs des pâtisseries Galin et aux Délices d’Antan qui elles aussi, tirent le meilleur des produits locaux. Ici ne seront pas les seules gourmandises Martiniquaises que vous pourrez déguster pendant votre visite sur la Foire de Paris. Les amateurs de chocolat, vont avoir des étoiles plein les yeux en passant devant le stand des célèbres artisans chocolatiers Frères Lauzéa qui savent enrober délicieusement les saveurs exotiques. Et si ce n’était pas suffisant pour croquer un morceau de tablette, sachez que Cœur des îles sera aussi de la partie. Les chocolats, macarons, et autres gourmandises de la marque lui ont valu de remporter le prix de l’innovation de la gastronomie d’Outre-Mer en 2018. Pour parfaire votre tour de l’île il ne vous reste plus qu’à venir rencontrer Doux Caprices qui remplira votre panier de ses produits gourmands.
Si la vision de ces douceurs vous a ouvert l’appétit, faites une halte auprès de AntjeCoco, crêperie Martiniquaise. Vous pourrez également, choisir de vous rafraichir en dégustant une délicieuse glace artisanale. Excellences Glaces, vous propose depuis 1998 glaces et sorbets artisanaux aux saveurs locales. Et si vous hésitez entre deux parfums, gardez une petite place pour goûter aux glaces à l’ancienne de Marlene Glace. Proposant plus de 40 parfums différents, nul doute que vous y trouverez votre bonheur.
Maintenant que vous avez découvert toutes les saveurs enivrantes des Antilles, difficile d’attendre la prochaine Foire de Paris pour en profiter de nouveau. Rassurez-vous, vous pourrez faire durer le plaisir et emporter avec vous un peu de la gastronomie Martiniquaise à domicile. Vous retrouverez toutes les saveurs de vos plats martiniquais préférés avec la Conserverie Créole. Vous pourrez également dénicher de délicieux boudins Antillais auprès du Royaume du Boudin pour les préparer et les déguster directement à la maison.
L’art de la boisson Antillaise
Nulle découverte de la Martinique ne saurait être complète sans avoir un aperçu de leur savoir-faire en matière de boissons et de liqueurs. Idyllik punch, le cocktail planteur au goût unique. D’autres saveurs, ravira les amateurs de boissons énergisantes. L’artisan propose également tout une panoplie de confitures locales aux saveurs acidulées. L’occasion de troquer l’éternelle confiture à la fraise pour une autre à l’abricot péyi, à la papaye verte ou à la goyave. Les connaisseurs, ne voudront pas faire l’impasse sur l’emblématique planteur Martiniquais. Pour cela, direction le stand de Carribean Cocktail Manufacturer. Vous y découvrirez des planteurs et autres produits locaux Martiniquais. Si vous souhaitez impressionner vos convives avec des cocktails Martiniquais, alors venez rencontrer Mixologie par Maely. Pour valoriser les produits de sa région, la créatrice mise sur les cocktails. Et pour permettre à tous de profiter de ses mélanges gourmands et festifs, Maely a mis ses créations en bouteille.
Emporter un peu de la Martinique à la maison
La Martinique par ses paysages, sa culture et ses populations marque ceux qui ont eu la chance de la découvrir. Elle évoque le bien-être, la détente et l’évasion. Rapportez un peu de ce paradis à la maison grâce à Natea. L’illustratrice représente les lieux emblématiques des Antilles dans des illustrations pétillantes et colorées. De quoi apporter un peu de chaleur à votre décoration. Vous pourrez compléter l’ambiance de votre pièce avec les confections artisanales de Cristalyn, véritable invitation au voyage. La touche finale de votre décoration sera apportée par l’odeur enivrante des bougies artisanales naturelles de Bougie Aimée. Elles parfumeront votre maison d’une douce odeur qui rappelle sans aucun doute les plages de Martinique.
Et si vous souhaitez révéler votre beauté avec des produits naturels, optez pour les cosmétiques de Kadalys. Née d’un concept fort, la marque puise dans ce fruit, les ingrédients nécessaires pour créer des cosmétiques aux formules biologiques, favorisant la régénération cellulaire. Soucieux d’offrir ce qu’il y a de mieux à votre corps, découvrez également Atanga. Notre exposant vous proposera un éventail de cosmétiques naturels, de grande qualité pour prendre soin de vos cheveux sensibles, secs, abîmés mais également des produits pour votre épiderme.
Votre visite de la Martinique se terminera par la découverte des vêtements K’valls. La créatrice, originaire de Fort de France puise son inspiration dans les couleurs et les formes de la Martinique ou encore la marque de bijoux Soleyka, fondée en Martinique destinée à tous les amoureux du soleil. Des bijoux qui s’inspirent de la faune, la flore, des coutumes et de l’art de vivre martiniquais. Ne manquez pas ces créations audacieuses qui feront de vous la reine de la fête.