Couleurs et saveurs de la gastronomie mondiale
Gourmands, gourmandes, Foire de Paris va vous faire saliver. Tout au long de votre parcours, laissez-vous enivrer par les saveurs et les odeurs qui nous viennent des quatre coins du monde. Déjeunez en Asie, commandez un en-cas aux États-Unis et savourez l’apéritif sous le soleil des Antilles. Un tour du monde des saveurs en quelques heures seulement ça vous tente ?
Des chefs cuisinier du monde entier pour un dépaysement savoureux
Chefs cuisiniers, professionnels de la restauration, négociants en épices et autres produits du monde se sont donné rendez-vous sur Foire de Paris. L’occasion pour vous de découvrir de nouvelles cultures à travers les produits et plats emblématiques de ces différentes régions. Si pour vous un plat n’en est pas vraiment un sans piment et autres épices, venez dégustez les plats de nos restaurateurs asiatiques, africains, mexicains et antillais. Laissez-vous surprendre par des spécialités revisitées, retravaillées ou profitez d’un couscous traditionnel, préparé dans les règles de l’art. Pour les curieux, ceux qui ne jurent que par l’authenticité et ceux pour qui gastronomie rime avec prise de risque, Foire de Paris devient votre nouveau terrain de jeu.
Parfumez votre cuisine avec nos produits du monde
Amoureux de la cuisine asiatique, trouvez les ingrédients nécessaires pour faire un Pad-Thai digne de ce nom relève du calvaire ? C’était avant de rencontrer notre exposant spécialisé dans l’importation de produits asiatiques. Dorénavant, vous n’avez plus à écumer les rues et les boutiques spécialisées en quête de l’ingrédient qui transformera votre plat en repas digne d’un restaurant cinq étoiles. Foire de Paris réunit des commerçants venus du monde entier pour vous présenter et vous faire goûter les produits emblématiques de leur pays. Épices d’Orient se mêlent aux chocolats d’Amérique du Sud. Le tout, arrosé par un café produit de façon éco responsable au Pérou ou pour les plus téméraires, un rhum arrangé venu tout droit des DOM-TOM. Nul doute qu’après avoir goûté à ces nouvelles saveurs, les produits industriels vous sembleront bien fades.
Retrouvez les dans le Pavillon 4 : Cuisine des Tropiques & du monde
Mais aussi en parcourant l’allée Centrale, la Terrasse H.
A voir sur le plan de Foire de Paris.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.